12 avril 2010

Tiramisu aux speculoos

Pour une gourmande qui se reconnaitra  ( comment ça comme moi ??? même pas vrai ..)  ..! La recette du dessert préférait de mon petit loulou ... Tiramisu aux spéculoos pour  6 personnes250g de Mascarpone100g de sucre roux20 biscuits spéculoos4 œufs1 sachet de sucre vanillé5 cl de Marsala ou Amaretto ou rhum....20 cl de café noir  bien serréCacao amerCasser les œufs en séparant les jaunes des blancs. ( comme vous pouvez le voir , il y a 5 œufs et non 4, parce que au supermarché les œufs étaient riquiquis ...)Ajouter... [Lire la suite]
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25 janvier 2010

Lasagnes

Voici une recette qui me tiens particulièrement à cœur, elle me vient de ma belle mère et c'est un vrai régal .. LASAGNESPOUR 8 PERSONNES 500 g de viandes hachées (ou 4  biftecks hachés) 500 g de chair à saucisse 1 boite de lasagnes sèches 2 oignons 1 grosse boite de tomates pelées 1 boite de sauce italienne Buitoni Du beurre, de la farine, du lait  (pour la béchamel) du gruyère râpé sel, poivre Faire revenir 2 oignons hachés, ajoutez les tomates que vous aurez préalablement mixées, laissez mijoter 1/4 d'heure.... [Lire la suite]
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04 janvier 2010

galette des rois

Tuto galette des roisA la maison, la première galette des rois n'est jamais acheté.C'est une galette que nous faisons ensemble, a l'aide d'une recette que mon fils ainé avait eu dans un des magazines auquel il était abonné étant petit.Bien sur elle n'est pas aussi gonflé que celle du boulanger, pas aussi moelleuse non plus mais c'est LA GALETTE de la famille .... Les enfants choisissent une fève à mettre dedans ( et cela prend parfois un BON moment ..) et ensuite ils font chacun une belle couronne ( maintenant qu'ils deviennent grands... [Lire la suite]
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12 octobre 2009

Table en mosaique, derniére étape..

Et voici la dernière étape de la réalisation de la table en mosaique. Encore Merci à Annie-Claude pour les carreaux et  les conseils. Je suis SUPER contente car je la trouve très belle. Allez je vous montre.... Le matériel: taloche, éponge, truelle, joint... On couvre de joint la surface de la table en comblant bien les trous et les coins.. On laisse sécher quelques minutes et on enlève le surplus avec une éponge humide..Et on croise les doigts parce que là.....C'est pas beau  !! Après plusieurs heures de séchage,... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Table en mosaique

Après une semaine de folie au boulot, enfin une journée à la maison pour bricoler, tricoter etc..   Le soleil étant encore, un  petit peu, de la partie nous avons décidé de faire des choses à l'extérieur et donc nous avons posé la mosaïque sur le plateau de la table. ( vous pouvez retrouver les épisodes précédents ici et là ) Sur la 1ère photo, voici la table et la plaque sur laquelle nous avons déposé les carreaux cassés.   Sur la 2ème photo, la toile à carreler ( en fibres)  fixait sur le plateau. ... [Lire la suite]
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16 septembre 2009

Les avancées du week end ...

Bon tout d'abord commençons par les choses qui fâchent... La ponceuse est morte (paix à son âme), elle n'était pas bien vieille mais c'était un 1er prix et je crois qu'elle n'a pas supporté le traitement intensif que nous lui avons fait subir lors du décapage des chiliennes ! Donc cela nous donne des chiliennes en "standbye", de ce fait retour à la table en mosaïque. Nous avons enfin reçu la planche hydrofuge... Cela ne fût pas sans mal. Nous avons donc pu la fixer à la table ainsi que les baguettes des cotés et mettre une couche de... [Lire la suite]
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31 août 2009

Mosaique, tuto dessus de table 1er étape

Un dimanche de bricolage pour les grands de la famille. Nous avons commencé le matin par un léger ponçage des chaises longues que nous avions "déshabillé" la veille ...!!  Nous avons jeté l'éponge dans l'aprés midi (soleil de plomb et poussiére...le ponçage c'est loin d'être la partie la plus rigolote ..) Nous continuerons le week end prochain (heu chéri...je bosse Samedi prochain ;-) ) Pour nous mettre au frais, direction le garage. Aprés avoir posé le carrelage de la salle bain et avoir fait bien attention de ne pas en... [Lire la suite]
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