23 février 2011
Simplement...
Deux petites recettes sans chichi....très apprécié le soir à la maison ..!
Soupe de Patates douces
Éplucher les patates douces, les couper en morceaux, cuire à la cocotte en mettant de l'eau au ras des patates.
Après cuisson, mixer en ajoutant de l'eau jusqu'à la consistance souhaité, sel, poivre ( crème si vous le souhaiter ). Faire revenir des tranches de lard ou des lardons dans une poêle et servir avec la soupe ..!!
Salade de jeunes pousses d'épinards
Jeunes pousses d'épinards, concombre, fêta, pignon de pin, sel, poivre huile vinaigre ...!
Bon appétit, bonne journée A+
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